5 de jul de 2010

Bolinhas de carne

Ingredientes:
1 ½ xícaras de farinha de rosca
1 maça sem casca ralada grossa
½ lata de creme de leite
½ quilo de carne moída
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de salsa picada
Sal




Como Preparar:
Misture em uma tigela: ½ xícara de farinha de rosca, as 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, a carne moída, a maçã, o creme de leite, a salsa, e o sal a gosto. Faça pequenas bolinhas com a massa, passe no ovo batido e na farinha de rosca que sobrou. Frite em óleo bem quente até dourar. Pronto, sirva quentinho.

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