19 de ago de 2010

Bolinhas de Doce de banana

Ingredientes:
6 bananas
1 caixa de gelatina (morango, limão, ou cereja)
3 1/2 xícaras (chá) de açúcar
Açúcar cristal




Como preparar:
Depois de descascar as bananas e tirar a película, amasse-as com um garfo.
Após, coloque-as numa panela acrescentando o açúcar e a gelatina. Com o fogo ligado continue mexendo até que o doce desgrude da panela. Retire do fogo e bata um pouco a massa. Após, unte uma tábua de mármore e despeje o doce. Depois que o doce ficar morno e modelável passe margarina nas mãos para não grudar e faça pequenas bolinhas. Em sguida passe as bolinhas no açúcar cristal. E pronto! É só se deliciar!

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